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１２月１日より、苫小牧名産の「ホッキ貝」の冬の漁が始まりました。産卵期の５～６月を禁漁期とし、夏期(７月１日～１１月末)、冬季(１２月１日～４月末)に分けて操業しています。
これからは１年で一番おいしい季節で、身が引き締まったぷりっとした「ホッキ貝」が食べられます。ホテル杉田でも、夕食にホッキ三昧の「ホッキお膳」(要予約)をご用意しております。ご予約下さい。