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お知らせ
10月1日に北海道内のトップを切って胆振・日高管内沿岸のシシャモ漁が解禁されました。お隣町のご当地ブランドで知られる「鵡川シシャモ」が、市場に出回って来ました。魚体の大きさはまずまずだそうです。 毎年、むかわ町大野商店のシシャモ干しを紹介しておりますが、苫小牧の市場でも販売されています。鵡川シシャモは身も大きくお勧めです。11月上旬まで漁は続けられ、今しか食べられない「シシャモのお刺身」はあっさりしていて美味しいですよ。