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苫小牧の名産品「ホッキ貝」の冬漁が12月から始まっています。冬のホッキ貝は身が引き締まって甘みがあり、1年の中でも一番おいしいといわれています。夏漁は7月～11月、冬漁は12月～4月です。5~6月は産卵のために、苫小牧漁協では禁漁期間にしているそうです。